是什么养活了维京人，使他们得以远征？ 是什么激励清教徒们获得经济上的成功？ 是什么驱使北美移民定居下来？ 是什么从20世纪50年代就成为每家餐厅的主打菜？ 你能相信答案就是鱼吗？ 这本书不仅从生物学的角度出发，讲述鳕鱼的生命周期，介绍了鳕鱼的天敌，包括威胁其生存的一个物种：人类。还从历史学的角度，穿越千年的时光和整整四大洲，介绍了种种与这种极具经济价值的鱼相关的探险家、商人、作家、领袖及渔夫，记述了17世纪北美洲的崛起和20世纪的鳕鱼战争，其间还穿插着从中世纪到现代的鳕鱼佳肴，揭秘了鳕鱼在世界历史的发展中占有不为人知的一席之地。

马克·克伦斯基的《鳕鱼传：一种改变世界的鱼》和《盐：一种世界历史》被评为“《纽约时报》成人类书籍最佳畅销书”。《盐的故事》和《鳕鱼的故事》是这两本经典历史类书籍的儿童绘本版！ « 比黄金和石油还要珍贵的鳕鱼，代表着财富、权力和冒险！ « 战争因它而起，革命因它而兴，历史因它而谱写，科技因它而进步！ « 品味食物中沉淀的文化 ， 触摸历史中隐含的细节。《鳕鱼的故事》，把世界历史、人类热情和自然生态带到了一个迷人交会点。