日本科學繪本大師－松岡達英的第一本剪紙繪本，翻開這《喀嚓喀嚓爺爺的恐龍王國》，就像展開一場古生物的冒險旅行，伴隨著喀嚓、喀嚓的剪紙聲，剪紙爺爺剪出了各式各樣的恐龍……
老爺爺一邊喀嚓喀嚓剪著紙，一邊做出了一座恐龍王國的紙雕劇場。舞台的佈景是一片草木茂密的森林，有許多小昆蟲、蜥蜴、青蛙，牠們全躲在樹叢裡！
在劇場裡，小恐龍遇到了各式各樣的恐龍：有專吃樹上果實的厚頭龍，住在水岸邊的長頸龍……啊，危險，還有兇猛的霸王龍！
後來，大洪水來了，恐龍成群結隊度過大河，逃到一處美麗的森林。小恐龍為了尋找媽媽，牠不停的走著，媽媽到底在哪裡呢？